LE PROGRAMME
JOUR 1 : RÉUNION / CAPE TOWN
Rendez-vous des participants à l’aéroport. Décollage à destination du Cap. Collation à bord.
Arrivée au Cap, formalités de police et de douane. Accueil personnalisé et transfert à l’hôtel. Dîner libre. Nuit à l’hôtel.
JOUR 2 : CAPE TOWN
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Matinée et déjeuner libre.
Départ pour Signal Hill, « la Montagne du Signal » d’où vous aurez une vue spectaculaire sur la ville de Cape Town, le port de Table Bay et l’île de Robben. Un coup de canon est tiré chaque jour à midi (sauf les dimanches) depuis cette colline haute de 350 mètres.
Traditionnellement, cet évènement avait pour objet de permettre aux citoyens de régler leur montre !
Dîner et nuit à votre hôtel.
JOUR 3 : CAPE TOWN
Petit-déjeuner buffet.
Départ pour un Tour D’orientation de CAPE TOWN: Il peut suffire de descendre sur Adderley Street, la rue principale pour avoir une première impression de la cité. Découvrez le fascinant mélange des peuples, des styles architecturaux et les nombreux commerces.
LE QUARTIER MALAIS: Sur les pentes de Lion’s Head, le quartier malais s’étend sur un périmètre délimité par les rues Rose, Wale et Chiappini.
Le plus souvent appelé Bo Kaap, ce quartier est celui des descendants des esclaves indiens et indonésiens arrivés au tout début de la colonie du Cap au XVIIème siècle. Entre mosquées et minarets, découvrez une atmosphère tout à fait inattendue à quelques pas seulement du centre-ville.
CASTLE OF GOOD HOPE: Château de Bonne Espérance est l’un des bâtiments les plus anciens d’Afrique du Sud. Construit à partir de 1666, il a servi de prison à quelques personnages illustres, tel le roi zoulou Cetshwayo après sa défaite en 1879…
Déjeuner au restaurant.
Visite des JARDINS BOTANIQUES DE KIRSTENBOSCH: Ces jardins, parmi les plus beaux du monde, couvrent 36 hectares sur le versant oriental de la Montagne de la Table. Ces jardins ont été créés en 1913 sur une propriété de Cecil Rhodes.
Ils furent les premiers jardins botaniques du monde spécialisés dans la conservation d’espèces indigènes.
Dîner et nuit à votre hôtel.
JOUR 4 : CAP TOWN « TOUR DE LA PENINSULE »
Petit-déjeuner buffet.
Départ pour Hout Bay : Découverte de la baie par la route panoramique et visite du petit village de pêcheur de Hout Bay.
Rencontre au cours de votre excursion avec les babouins chacmas du Cap.
07h00 Croisière à L’île aux phoques.
Visite du parc national de Cap de bonne espérance. Vous aurez peut-être la chance de découvrir des protéas et atteindrez la pointe du Cap pour admirer l’océan se brisant sur Cape Point.
Cape Point, n’est ni la pointe extrême de l’Afrique, ni la séparation des eaux entre les océans Atlantique et Indien. C’est à Cap des Aiguilles situé 200 kms plus à l’est que revient ce double honneur.
Continuation vers la petite ville balnéaire Simon's Town: La ville doit son nom à Simon Van der Stel, l'un des premiers gouverneurs. Abritée des vents du nord-est qui, l'hiver coulaient certains des navires ancrés dans la Table Bay, elle servit de mouillage hivernal aux vaisseaux à partir de 1741...
Déjeuner au restaurant.
Arrêt à Boulders Beach (où vous pourrez observer une colonie de pingouins surprenante!) Il est possible de voir la seule colonie de pingouins endémiques, présente toute l’année. Ce lieu unique est devenu un paradis pour ces animaux et l’un des rares endroits où ils peuvent encore se prélasser sans être menacés par intervention humaine. Vous serez en mesure de les voir de très près dans leur milieu naturel.
Découverte du Victoria & Alfred Waterfront: Les anciens docks de Cape Town y ont été transformés en centre commercial et culturel.
Dîner et nuit à votre hôtel.
JOUR 5 : CAP TOWN / VALLE DES VINS / OUDTSHOORN
Départ pour la Vallée des vins : Visite de Stellenbosch: Charmante petite ville dont l’université a longtemps présidé au destin
de l’Afrique du Sud. La place de l’église, les ruelles étroites...tout contribue à accentuer l’atmosphère européenne qui se dégage
du village.
Arrêt dans une propriété vinicole de la région. Visite de la propriété et dégustation de trois à quatre crus sud-africains selon
la production de la propriété, déclinée le plus souvent sous la forme d’un vin rouge classique, d’un vin rouge de type Pinotage,
d’un vin blanc sec et d’un vin blanc sucré ou pétillant. Parmi tous les cépages constituant le vignoble sud-africain, le Pinotage
constitue le plus spécifique. Il est dû aux travaux d'un chercheur de l'université de Stellenbosch, le professeur Abraham Perold,
qui réussit en 1925 le croisement du pinot noir avec le Cinsault, alliant la noblesse du premier à la fiabilité du second.
Déjeuner au restaurant.
Continuation vers Franschoek, visite du Musée Huguenot. Allouée par le gouverneur de Cape Town, aux Huguenots arrivés
de France en 1688 après s’être réfugiés en Hollande en 1685, à la révocation de l’édit de Nantes, la vallée de Franschoek est la
plus spectaculaire de la région.
Route vers Mossel Bay, visite de Mossel Bay où le premier Européen en Afrique du Sud, Bartolomeu Diaz a posé le pied en
1488. Ne manquez pas la superbe maquette grandeur réelle reconstituant sa caravelle.
Découverte de l'arbre postal. Les navigateurs du XVI° siècle déposaient leur courrier sous ses branches épaisses pour qu'un
bateau de passage le transmette à son destinataire.
Route à destination d’Oudtshoorn, la capitale mondiale de l’autruche, à travers la région aride du désert du Petit Karoo.
Installation à votre hôtel.
Dîner et nuit à votre hôtel.
JOUR 6 : OUDTSHOORN
Petit-déjeuner buffet.
Départ pour la visite d'une ferme d'élevage d'autruches dans les environs d'Oudtshoorn. Elle débute au corral de ponte,
puis continue dans un enclos où les plus courageux se risqueront à chevaucher ce volatile capable de courir à plus de 60km/h.
Depuis la disparition de la mode des chapeaux à plumes et des "boas", l'industrie artisanale locale s'est reconvertie dans la
maroquinerie et a connu un nouvel essor, les Sud-Africains étant de grands consommateurs de viande d'autruche.
Déjeuner au restaurant.
Visite des Grottes de Cango Caves, merveilles naturelles de la région. 80 cavernes se succèdent sur plus de 3 km, et comptent
parmi les plus vastes complexes calcaires souterrains du monde.
Installation à votre hôtel.
Dîner et nuit à votre hôtel.
JOUR 7 : OUTTSHOORN / KNYSNA
Petit-déjeuner matinal.
Départ vers Knysna, découverte de la charmante petite ville de Knysna. Elle est dominée par les “ têtes ” (The Heads) qui
commandent l’accès à l’océan, et rassemble la plupart des artisans sur bois précieux du pays. Son lagon est protégé par
l’Office des Parcs Nationaux.
Départ pour une Croisière Tour du Lac.
12h00 Déjeuner Sur le Bateau Featherbed
Découverte de superbes points de vue sur l'une des plages les plus spectaculaires de la côte et sur Dolphin Point où vous aurez
peut-être la chance de voir des dauphins dans l'embouchure de la rivière Touw.
Dîner et nuit à votre hôtel.
JOUR 8 : KNYSNA / PORT ELISABETH
Petit-déjeuner buffet.
Direction vers la forêt de Tsitsikamma pour une visite. La flore comprend des forêts à feuilles persistantes, des fougères, des
lis, des orchidées et des protées. La faune comprend des loutres, des babouins, des singes, des antilopes ainsi qu’une foule
d’oiseaux.
Randonnée à pied dans la réserve de Tsitsikamma : ce lieu est réputé pour ses arbres stinkwood qui permettent la fabrication
de meubles de qualité. Côté océan, visite de l'embouchure de la Storm River pour admirer le magnifique panorama. Visite de
cette intrigante partie de cette forêt où vous pourrez voir un grand arbre, ce Stinkwood est âgé de quelque 800 ans, son tronc a
une contenance de plus de 50 mètres cubes et l'ombre de son feuillage couvre une aire de plus.
Déjeuner au restaurant.
Continuation vers Port Elizabeth.
Visite de Port Elizabeth, qui se trouve perché sur les collines escarpées dominant Algoa Bay. D’agréables plages et parcs
s’étendent quasiment en plein centre de la ville, qui recèle de beaux exemplaires d’architecture ancienne.
Installation à l’hôtel.
Dîner et nuit à votre hôtel.
JOUR 9 : PORT ELISABETH / JOHANNESBURG / LA REUNION
Petit-déjeuner buffet.
Transfert vers l’aéroport de Port Elizabeth pour votre envol à la Réunion.
Collation à bord.
Arrivée à la Réunion.
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