LE PROGRAMME

Surnommée la « Locombia » (la « folle Colombie ») par ses habitants, la Colombie est une terre de mythes et aussi celle du légendaire El Dorado. Partez à la découverte de Bogota, où se côtoient quartiers modernes et centres historiques, paysages urbains et immenses parcs ; continuez par Villa de Leyva, ville magique qui baigne dans une ambiance coloniale et est entourée de paysages très divers ; partez pour le Triangle du café et humez l’odeur du café colombien, connu pour sa finesse ; arrêtez-vous ensuite à Carthagène, située au bord d’une grande baie et entourée d’îles et de lagunes.

LES PLUS DE VOTRE PROGRAMME :
• Visite du Musée de l’Or à Bogota
• Visite de la Cathédrale de Sel à Zipaquira
• Promenade dans les rues et places de Villa de Leyva
• Observation du palmier de cire à Salento et dans la vallée de Cócora
• Démonstration et dégustation du café colombien
• Visite de Carthagène, ville classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO

JOUR 1 : REUNION / PARIS
Rendez-vous à l’aéroport et envol pour Paris.
Dîner et nuit à bord.

JOUR 2 : PARIS / BOGOTA
Petit-déjeuner à bord. Arrivée à Paris et votre correspondance pour Bogota. Arrivée et accueil par votre guide. Transfert et installation à l’hôtel.
Dîner libre et nuit à l’hôtel.

JOUR 3 : BOGOTA
Petit-déjeuner. Promenade à pied à travers le quartier historique, La Candelaria, et découverte de l’ensemble des demeures et églises des XVIIIe et XIXe siècles: tout d’abord, visite de l’église El Carmen, construite dans un style mauresque, puis passage par le Palais du Nariño, siège du gouvernement, et les églises de San Agustín et Santa Clara datant de l’époque coloniale. Arrivée sur la Place Bolívar, cœur de la ville historique, entourée par le Capitole National, le Palais de Justice, la Mairie de Bogotá, la Cathédrale Primada, la Chapelle del Sagrario et le Palais de l’Archevêché. La place Bolivar est un lieu très animé. Visite du musée Botero situé dans une maison de caractère qui abrite plus de 100 œuvres du plus célèbre peintre colombien, Fernando Botero. Ses peintures et sculptures inspirées des dessins naïfs traditionnels ont fait la réputation internationale de cet artiste. EN OPTION : -Départ en funiculaire jusqu’au Mont Monserrate qui domine la vallée de Bogota. Vue panoramique de la capitale. -Visite de l’église consacrée à la Vierge de Monserrate, haut lieu de pèlerinage du peuple colombien.
Déjeuner dans un restaurant local, dont la spécialité est l’ajiaco (c’est une soupe préparée à base de plusieurs variétés de pomme de terre cultivées sur les hauts-plateaux, qui contient aussi des herbes aromatiques, des épis de maïs et du poulet). Dans l’après-midi, visite du Musée de l’Or (fermé le lundi), installé à l’intérieur de la Banque de la République depuis 1939. Récemment restauré, sa collection témoigne du talent d’orfèvre des cultures pré colombiennes, Muiscas, Quimbaya, Tayrona et bien d’autres. Un trésor de plus de 3600 pièces y est élégamment présenté.
Dîner libre et nuit à l’hôtel.

JOUR 4 : BOGOTA / ZIPAQUIRA / VILLA DE LEYVA
Petit-déjeuner. Départ vers 8h de l’hôtel afin de visiter le marché de Palo Quemao. Le marché de Palao Quemado, à Bogota, est le principal marché de la ville où vous découvrirez le marché aux fleurs ainsi que le marché plus traditionnel de fruits et légumes. Départ vers Zipaquira, petite ville andine située à 1h de Bogotá. Exploration de la Cathédrale de Sel, située dans une mine souterraine aujourd’hui désactivée. C’est un ex-voto offert par les anciens mineurs qui ont parfaitement aménagé les parois de la mine en chapelles et lieux sacrés racontant la passion du Christ.
Déjeuner dans un restaurant local. C’est le restaurant qui contient l’unique four à sel où se cuisine des plats délicieux, notamment la pomme de terre. Continuation vers Villa de Leyva, petite ville reconnue pour son architecture coloniale, en traversant la route des Andes qui sillonne vallées, lacs et paysages verdoyants. Installation à l’hôtel.
Dîner libre. Nuit à l’hôtel.

JOUR 5 : VILLA DE LEYVA / RAQUIRA / BOGOTA / REGION D’ARMENIA
Petit-déjeuner. Promenade à pied à travers Villa de Leyva pour visiter cette sublime cité coloniale. Départ de la place Ricaurte jusqu’à la place Mayor, la plus grande de Colombie (14 000m²). Pendant ce trajet, découverte des églises, couvents et demeures historiques dans un style baroque très épuré. Visite de la Cathédrale et de la magnifique église El Carmen entourée de jardins. Départ vers Ráquira (1 heure environ). Visite du Monastère de La Candelaria. Premier monastère des moines augustins Recoletos en Amérique, il fut construit en 1604 sur les rives de la rivière Gacheneca par le père augustin Mateo Delgado, dans le but de réunir en communauté les ermites qui vivaient dans les grottes des alentours. Le couvent est aujourd’hui destiné au noviciat des pères augustins et à la réalisation de retraites spirituelles. Au rez-de-chaussée se trouve le Musée des Antiquités et des tableaux de Vasquez Ceballos sont exposés dans le cloître. Le chœur de l’église est orné d’une représentation de la « Virgen de La Candelaria » peinte sur un tronc de cèdre aux premiers jours de la fondation du cloître.
Déjeuner dans un restaurant local. Temps libre pour flâner dans la rue marchande du village. Le marché de Ráquira est réputé pour son artisanat. On y trouve des pièces en terre cuite, tissages, paniers, vêtements, hamacs, argenterie, etc. C’est l’endroit idéal pour faire des emplettes. Départ vers l’aéroport de Bogota et envol vers Armenia, au cœur de la région du café. Arrivée à l’aéroport El Eden d’Armenia et accueil par votre guide. Transfert et installation à votre hacienda.
Dîner et nuit à l’hacienda situé dans la région d’Armenia.

JOUR 6 : REGION D’ARMENIA / VALLEE DE COCORA / REGION D’ARMENIA
Petit-déjeuner à l’hôtel. Départ pour une journée d’excursion « Triangle du Café ». C’est en Jeep Willis, véhicule typique de la région (4 personnes par véhicule) qui vous partirez de Salento vers la vallée de Cócora, située dans les Andes colombiennes. Sur place, randonnée pour observer la faune et la flore de la région andine, sentier écologique du palmier de cire (le plus haut du monde) et emblème national de Colombie. A noter que ce palmier était jadis un arbre sacré pour les Indigènes. Rencontre avec un représentant de l’association qui soutient la préservation du palmier de cire et qui vous racontera l’importance de cet arbre dans la vie des peuples anciens, quand il était sacré. A la fin de la rencontre, le groupe plantera une pousse d’un palmier de cire dans un jardin de la vallée pour maintenir la tradition et assurer sa préservation.
Déjeuner au restaurant Bosques del Cócora. Vous profiterez du paysage paisible, à la végétation exubérante et du chant des oiseaux. Visite de Salento autour de la place Bolivar. Ce village haut en couleurs est un exemple parfait des charmantes cités du Triangle du Café. Arrêt dans un bar où des experts vous parlerons de la finesse du café colombien et vous feront déguster un cappuccino très parfumé. Temps libre à Salento. Retour en fin d’après-midi à votre hacienda.
Dîner et nuit.

JOUR 7 : REGION D’ARMENIA / CARTHAGENE
Petit-déjeuner à l’hôtel. Parcours culturel dans une plantation de café. Une excursion qui vous racontera l’histoire du café colombien et au même temps vous invitera à participer de toutes les étapes de la préparation des grains : triage, torréfaction et mouture. Vous apprendrez à faire du café colombien dans les règles de l’art et bien entendu vous dégusterez la boisson nationale dans un décor pittoresque !
Déjeuner dans un restaurant local Pollo a la Carreta (ou similaire). On y mange un poulet absolument délicieux, fumé et préparé à la braise, servi sur une planche en bois (« la carreta »). Le restaurant borde la fameuse route mythique Panaméricaine et vous pourrez vivre ainsi l’expérience de ces énormes camions (trucks) traversant le continent américain. Transfert à l’aéroport et envol vers Carthagène via Bogotá. Accueil à l’aéroport par votre guide et transfert à l’hôtel.
Dîner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.

JOUR 8 : CARTHAGENE
Petit-déjeuner à l’hôtel. Visite à pied de la ville-fortifiée de Carthagène : places, demeures colorées avec des balcons fleuris. Avec plus de 3.000 ans d’Histoire, Carthagène a été le témoin de quelques passages les plus incroyables de l’Histoire. De nos jours, cette ville punique, romaine, militaire et moderniste offre tant des choses à voir et à faire qu’il n’est pas surprenant qu’elle soit l’une des destinations les plus séduisantes de la Méditerranée. Carthagène est une ville de plus de 2.500 ans d’existence qui offre au voyageur, dans chacun de ses coins et chacune de ses rues et places, des témoignages monumentaux de sa splendide histoire, des civilisations qui y arrivèrent à travers son port. Carthagène, Port de Cultures, ouvre un grand éventail de possibilités permettant au visiteur de profiter du patrimoine et de la richesse culturelle de la ville. Visite de l’église et monastère de San Pedro Claver. Construit au début du XVIIe par les jésuites, l’église est consacrée à Saint Pedro Claver, le défenseur et protecteur des esclaves noirs.
Déjeuner dans un restaurant local. Après-midi libre. EN OPTION : -Visite du Couvent de la Popa. -Montée sur les hauteurs du rocher de la Popa pour admirer le site splendide où Carthagène a été bâtie : la mer des Caraïbes, la ville-fortifiée et l’immense port. -Visite du couvent construit autour d’un cloître et promenade dans les salles du musée où on garde la miraculeuse image de la Vierge de la Candelaria, patronne de la ville. -Visite du Castillo San Felipe, le plus important bâtiment militaire espagnol érigé au Nouveau Monde. La construction originale date de 1536, puis fut agrandi selon les besoins jusqu´en 1657. Cette forteresse a été nécessaire pour défendre Carthagène des nombreuses attaques des pirates et des corsaires au XVIIe et XVIIIe siècles.
Dîner libre. Nuit à l’hôtel. Notre conseil : profitez de l’ambiance musicale de Carthagène sur la place Santo Domingo, animée jour et nuit.

JOUR 9 : CARTHAGENE
Petit-déjeuner à l’hôtel. Journée libre à Carthagène pour profiter de l’ambiance de la ville, faire ses derniers achats ou tout simplement finir de découvrir cette ville à votre rythme, selon vos envies.
Déjeuner libre.
Dîner libre. Nuit à l’hôtel. Vous pouvez également choisir de continuer votre découverte de la région avec deux activités au choix, en option. EN OPTION : Excursion pour découvrir la Mangrove. Transfert et embarquement sur un bateau typique en bois appelé « Le Bongo » pour faire une traversée des marécages qui constituent un des plus impressionnant sites naturels des alentours de Carthagène, par la richesse et la variété de leur faune (crabes, multiples poissons, loups de mer, fous de bassans, hérons et aigrettes, canards) et leur exubérante végétation tropicale faite de buissons (différentes espèces de mangliers), plantes et fleurs exotiques. Nous visiterons un hameau de pécheurs nommé « Manzanillo del Mar », où nous attendra un déjeuner typique composé de poisson, riz au coco. Retour à Carthagène. EN OPTION : Visite de Getsemani. C’est là qu’en 1811 Pedro Romero, un leader populaire, poussa le cri de la rébellion contre la domination espagnole. Nous découvrirons la statue en son hommage sur la petite place en face de l’église de la Santísima Trinidad. Aujourd’hui Getsemani a gardé son caractère authentique avec ses ruelles, ses maisons d’époques et son ambiance de petit village vivant au rythme caribéen. Retour à l’hôtel. EN OPTION : Cours de Salsa. Vous partirez pour 1h de cours de Salsa dans le centre de Carthagène. Accompagné d’un professeur de danse local, vous apprendrez les pas qui compose cette danse latine très populaire en Amérique Latine. La salsa est une des danses la plus populaire en Amérique Latine et dans les Caraïbes, la plus connue est la salsa Cubaine. La salsa Colombienne se caractérise par un jeu de jambes très rapide. Retour à l’hôtel. EN OPTION : Cours de cuisine « Recette du Ceviche ». Atelier « cuisine » où vous pourrez participer à la préparation du « ceviche colombiano » qui pourra ensuite être dégusté. Le ceviche est le nom d’un plat connu principalement en Amérique latine, sur les côtes du Pacifique, mais aussi de l’Atlantique. Il est préparé à base de poissons ou fruits de mer (coquillages, crustacés). Généralement, ceux-ci sont cuits avant d’être incorporés dans la marinade légèrement acidulée, accompagnés d’oignons, de tomates et de coriandre. Retour à l’hôtel.

JOUR 10 : CARTHAGENE / BOGOTA / PARIS
Petit-déjeuner à l’hôtel. Transfert à l’aéroport de Carthagène et vol à destination de Bogotá.
Déjeuner libre. Assistance aux formalités d´embarquement. Décollage à destination de Bogota.
Dîner et nuit à bord.

JOUR 11 : PARIS / REUNION
Petit-déjeuner à bord. Arrivée à Paris et votre correspondance pour la Réunion.
Dîner et nuit à bord.

JOUR 12 : REUNION
Petit-déjeuner. à bord. Arrivée à la Réunion.

L’ordre du programme et des visites peut être modifié ou inversé. Dans tous les cas toutes les visites et excursions seront respectées. Pour la parfaite réalisation de ce voyage, certains efforts peuvent être demandés aux participants, qui nécessitent une bonne condition physique et une aptitude à l’endurance. Votre agence conseille aux clients, notamment pour des raisons de sécurité, d’assurance, d’assistance, et de cohésion des groupes, de s’assurer de leur bonne condition physique auprès d’un médecin.

LE TARIF COMPREND :

• Le transport aérien aller et retour au départ de La Réunion
• Les taxes aéroport et surcharges carburant
• Les vols domestiques tels qu’indiqués dans le programme
• Transferts/transports terrestres
• Les services de chauffeurs/guides, guides locaux francophones durant tout le circuit ou en relais à chaque étape
• L’hébergement
• Les repas tels qu’indiqués dans le programme
• Les visites et excursions mentionnées au programme

LE TARIF NE COMPREND PAS :

• Les repas en dehors de ceux mentionnés dans le programme
• Les boissons supplémentaires non incluses dans le programme
• Les dépenses personnelles
• Les excursions et soirées facultatives
• Les taxes de sortie de territoire selon les destinations
• L’obtention et les frais de visa ou de carte de tourisme
• Les taxes hôtelières
• Les pourboires aux guides et aux chauffeurs
• Les assurances